Akceli, ada misi sulit yang tak sabar sabar mak lakukan bila beli menda alah ni sebenarnya. Ye lah..telah mak geledah satu bandar untuk memastikan semua bahan bahan yang diperlukan untuk laksanakan misi sulit mak akan terlaksana dengan jayanya. Alih alih, buleh mission in action my oven lama tu??
So, mak nak sambung kisah mak jadi hulk aritu. Masa dalam perjalanan balik dari class tu lagi mak keluarkan arahan dari jarak jauh je, soh keluarkan butter, cream dan semua bahan bahan dari freeze. Ghairah tak menyabor dah..Sesampai je mak kat umah, letak barang, selesaikan dulu apa apa yang patut dan tanpa buang masa terus je menuju ke dapur.
Misi sulit yang mak nak lakukan adalah nak mencuba membakar sendiri kek red velvet aka kek baldu merah tu. Aritu dah di offer buat sendiri, tak terasa nak buat. Tak yakin pun ada..Tapi bila tekak teringin tetiba, terus je bersemangat nak buat sendiri. Ye lah..sampai bila nak suruh orang buat je. Ye idak??
Sejak pertama kali merasa cake red velvet tu, mak dah tengok sini sana resepi kek red velvet yang mudah untuk dibuat. Nak jugak tengok 2-3 resepi lain lain. So, ikut mana yang simple la. Ada yang guna mascarpone, tapi ada yang tak gunakan. Terlintas di batu jemala patik ni, tak ada mascarpone tu pun cake red velvet ni boleh dibuat.
Zasss sini sana cari butter, lemon,serbuk coklat, dan cheese. Niat pun dipasang. Lantak la jadi ke idak, yang penting mak cuba dulu. Baru tau susah ke senang buatnya. Kalau jadi, alhamdulillah..kalau tak jadi, anggap la ia satu pengalaman buat mak.
Kalau budak budak ni tau mak nak membakar cake, hah! Masing masing mula la sibuk nak jadi helper. Sorang ayak tepung, sorang pukul telur dan sorang tu plak blend gula. Bagai berperang dengan anak anak di dapur tu. Udah la sekangkang kera je dapur umah tu.
Dan, sambil menunggu cake tu siap dibakar, mak zass pukul cheese tu pulak. Simpan jap dalam freeze untuk kasik dia pekat tapi tak menyempat!! Ghairah gigil gigil dah..Creame cheese tu sepatutnya disejukkan dulu, baru la mudah dan cantik hasil tangan kita. Tapi mak tak dulikkkk..
Siap je cake tu dibakar, mak kasik zasss potong dua layer! Hiks..biarpun pengalaman pertama buat baldu merah ni, mak tak kira!! Mak nak cuba gak..Hasilnya?? hehehehe…COMOT!!! Ater..tak menyabor menunggu cream cheese tu sejuk dalam freeze. Dah dikeluarkan dan dilepa kat cake tu. Hamikkk..
Pun…….. tak menyempat nak sejukkan dalam freeze kejap. Siap je melepa creame cheese tu, terus ngap. Pas sepotong, hamik lagi sepotong. Tak sejuk pun sodap!! Potong 1/2 dari cake tu, pi lantingkan ke umah omak den plak. Tau tau je sebelum malam tu dah tinggal suku.
Nyum..nyum.Tersandar penuh kenikmatan bila dapat merasai titik peluh sendiri. Ekekeke..merahmu memang menghairahkan nafsu serakah tul mak nih..
kek! saya suka.. terutama yang dipanggil sebagai “cheese cake”.
Ye cik zakiah comei oii
hehehe..kalau kecur, pi la tempah pd yg pandai buat
tak pun google je resepinya, buat sendirik
tak tahan yek??
hahahaha..tp mmg best kek ni zakiah..
mak
kecur liur zakiah tgk cake ni…
ishhhhhh
mak ni suka buat org xtahan..
Mmg sedap taniea kek tu
cuba la google resepi tu dan try test buat..TEDAPPPPP hingga jilat jari kaki
Muahahaha..i lap you la taniea!
Khatam jgn x khatam..
biarrr comot nampak sedap makkk !
p/s : banyak tab dibuke nih . mmg payah nk khatam
Hehehe..belajar2 je
try n error je tu jerry. Janji, lepas tekak sendiri.
Wah… mak dah buat RV… tahniah.. lepas ni hantar suku dekat rumah pulak
Hiks..insyallah qiqi
arini dah start demam exam dah ni..
thanks yek
yup..begitulah alkisahnya cik kay oii
@Mak lagenda,
ohoho~
gitue ye mak~~
okay lah klo mcm itu citernye~
Hehehe..
dialu2kan kedatangan dan terjahan mu wahai cik qiqi
@Mak lagenda,
Hehehe..lmbt lg nk p mak..huhuhuh….
tp mau kasi terjah sikit rmh mak.keh33333..
gurau je mak
Ye ke baru pernah dgr??
gila pemes kek ni RU!!
bkn ‘nmpk mcm sedap’ TAPI mmg sedap!!
gila x sedap?? ekekeke..
P/s: Pendapat org cerewet ni kena dgr RU..sbb dia cerewet, so klu dia kata sedap, maknanya sedap betui la tu!!
Klu nak dtg umah mak, mak okeh je syg..
buat appoiment awal2 dulu yek
hahaha..almaklum le.
mak ni kan sibuk mengalahkan menteri sumber manusia
humaaangaih..baru penah dgr ni mak..heheh…cam sedap je tu..nmpak cam moist2 jek keknya…nyum222..
@Mak lagenda,
ahaha…xpe2…nnt nk p umh mak.suh mak masakkn kek ni..xkre3..keh3333333333333333
Wakaka..
klu mak lantingkan ke umah qiqi,
alamatnya terpenyek la kat kotak kek tu!
Hiks..
adoi mak..sodap nye nampak kek tu..nape mak xlantingkn ke rumah qiqi je..ehehehhee….
Wakakaka..tak sangka??
means selama ni JMR hiengat mak ni tak reti memasak la yek??
HUaaaaaaaa..*sentap kjp smbil geget bibir sendiri*
Klu gitu, kita buat joinventure la
Mak bukak bisnes kek kawen,
jmr plak buat photog.
maju gitu bisnen kita..
muahahaha
wah, xsangka mak ni terer gk bake cake kan..pasni leh bkk bisnes wt kek kawen lak..
Try la ellen.
mesti buleh punya la
mak pun ingat mak x leh nak buat
tp bila cari resepi yang simple bahannya, see
wlupun huduh dan comot kan..ekekeke.
Buleh je..ngaga cpttttt…!!
A’a..betul tu.
Practise makes perfect.
sok lusa, kalau mak gian, ketagih lagi kek ni, mak buat again
jelesnya..ellen pun nak try la..tapi tak tau buat..miahahaa…bagi sket mak..
@Mak lagenda, bagus la.. kalau bahan dah perfect now masa untuk bagi dia menarik la..
takpe practise makes perfect. DOnt give up !!
ala sesetengah recipe tu leh youtube..
Oven yg cantik tu penting untuk buat cake yg sedap tau..
hahahaha
Alamakkkk..mahap la dik!! Mak tak der FB ler..
mahap sgt2 yek
Uit..nahi hee..
agagaga. untuk makan sendiri anak beranak buleh la kot..
nak buat berniaga, tak terdaya den!
wow cantik oven, n kak ada facebook x??
nak add??
5,6 kali lagi buat lepas tu boleh buka kedai dah..
hahahah
ALhamdulillah la abby
pandai hebat mcm org tu idak la
rupa tak penting…rasanya mau sedap
so, pejam mata, telan kek tu..rasa dah sama!
kesimpulannya, mak pueh ati la sbb bila teringin, mak dah leh buat dan terus mkn
Niatnya memang nak buat untuk gathering tu nanti kay
CUMA masalahnya, cheese creame tu x leh panas
kena sentiasa sejuk je..klu x, ia cair
ater..kek manolah omak nak simpan benda tu
P/s: Mak mgkin stay 1 nite b4 majlis bisik bisik tu di s’ban
Alololo..
kalau pos kang, tatau la jadi hape kek tu ngah
hui, dh pandai buat sendirik tuh, leh la singgah cheras nih…kalau dtg kl…. kui3x…
nyum nyum nyer~
mak nnt gathering watla kek red velvet nie~
nk gak merasa air tgn mak~
hee~
mak..
meh pos lembah sepotong!